Este año se cumplen 30 años de la creación del conocido como Pool de RC de Corredores, efeméride que la agrupación celebrará el próximo 24 de octubre en Madrid. «Desde que el 25 de febrero de 1993, 53 grandes cocineros decidieron unirse para buscar la mejor receta y buscar una solución a la exigencia de un seguro obligatorio para la mediación», destaca la entidad. «Una receta que no estaba escrita en ningún libro de cocina, pero el tiempo les ha dado la razón. Era una receta con sabor», añade.

Hoy, en 2023, la Agrupación del Convenio RC Corredores AIE (Pool de Corredores), «mantiene y refuerza esa apuesta y alcanza los 30 años de servicio», subraya Oscar Bustos.

La entidad resalta que «creemos que es un dato que debemos celebrar todos juntos, corredores, compañías y entidades del sector».  Y concluye que «la receta para poder cumplir estos 30 años, han sido paciencia, buenos alimentos y “chup, chup” muy despacito, y así queremos que siga siendo durante otros 30 años».