Por María Fernández Álvarez, directora veterinaria de Perivet, graduada y doctora en Veterinaria por la UCM y experta universitaria en Peritaje Veterinario

De la responsabilidad civil y la mala praxis al transporte de animales, la ganadería, los piensos y la industria alimentaria: la peritación veterinaria permite determinar la causa del siniestro, cuantificar el daño y adoptar decisiones técnicamente defendibles.

Un perro fallece después de una intervención quirúrgica y su tutor reclama por posible negligencia. Un caballo pierde su aptitud deportiva tras un accidente durante el transporte. Una explotación ganadera registra un aumento de mortalidad tras introducir un nuevo pienso. Un lote de alimentos debe retirarse por una posible ruptura de la cadena de frío.

Son situaciones muy diferentes, pero todas plantean a la aseguradora las mismas preguntas: ¿qué ocurrió?, ¿cuál fue la causa del daño?, ¿qué consecuencias pueden atribuirse al siniestro y cómo deben valorarse?

Responderlas exige conocimientos especializados. La peritación veterinaria tiene aplicación en seguros de mascotas, responsabilidad civil y profesional, transporte, ganadería, industria alimentaria, responsabilidad por producto, defensa jurídica o pérdida de beneficios.

En Perivet, gabinete pericial veterinario especializado, ayudamos a aseguradoras, corredurías, mediadores, despachos jurídicos y empresas a investigar y valorar estos expedientes mediante una red nacional de peritos veterinarios especializados.

El perito veterinario como traductor técnico del siniestro

El perito veterinario no determina la cobertura de una póliza ni decide jurídicamente quién es responsable. Su función es aportar la base científica y técnica necesaria para facilitar esas decisiones.

Para ello reconstruye la cronología del caso, analiza la documentación disponible, estudia las posibles causas y valora las consecuencias del hecho reclamado.

Historias clínicas, pruebas diagnósticas, necropsias, análisis laboratoriales, registros de explotación, documentos de transporte, trazabilidad, formulaciones de piensos, controles de temperatura o información económica pueden formar parte del estudio.

No todos los siniestros requieren una peritación completa. Una revisión técnica inicial puede permitir valorar la consistencia de una reclamación y decidir si es necesaria una inspección, una valoración económica o un informe pericial.

Responsabilidad profesional veterinaria: complicación o mala praxis

Las reclamaciones frente a clínicas y profesionales veterinarios pueden relacionarse con errores diagnósticos, complicaciones anestésicas o quirúrgicas, tratamientos inadecuados, falta de monitorización o problemas de consentimiento informado.

Pero un resultado desfavorable no demuestra por sí mismo que exista negligencia.

El perito debe valorar si la actuación se ajustó a la práctica profesional exigible y, especialmente, si una posible desviación tuvo relación causal con el daño reclamado. Esta distinción permite tanto evitar indemnizaciones improcedentes como identificar aquellos casos en los que existe una responsabilidad técnicamente acreditada.

Daños causados por animales

La responsabilidad civil relacionada con animales va mucho más allá de las mordeduras.

Caídas, lesiones a otros animales, accidentes de tráfico por escapes, daños en propiedades o incidentes producidos mientras el animal se encuentra bajo la custodia de residencias, paseadores, centros ecuestres o establecimientos veterinarios son algunos ejemplos.

El análisis pericial permite estudiar las lesiones, las circunstancias del incidente, las medidas de vigilancia y manejo, la intervención de terceros, la causalidad y las consecuencias económicas.

Patologías preexistentes y gastos veterinarios

En los seguros de asistencia sanitaria animal, dos cuestiones generan especial conflictividad: las patologías preexistentes y la adecuación de los gastos reclamados.

La fecha del diagnóstico no siempre coincide con el comienzo real de una enfermedad. Por ello, no basta con identificar una anotación previa en la historia clínica: es necesario determinar su significado médico y su relación con el proceso actual.

El perito también puede analizar si las pruebas, hospitalizaciones, intervenciones y tratamientos reclamados eran necesarios y estaban relacionados con el siniestro cubierto.

Grandes animales, equinos y explotaciones ganaderas

En ganado y grandes animales, los expedientes pueden afectar a mortalidad, enfermedades, problemas reproductivos, pérdida de rendimiento, fallos de instalaciones, accidentes o brotes infecciosos.

La valoración requiere analizar la población expuesta, la evolución temporal, los índices normales de producción o mortalidad, las medidas adoptadas y los resultados laboratoriales.

El perjuicio puede incluir el valor de los animales, pérdidas de producción, costes veterinarios, reposición y, cuando se acredita, pérdida de beneficios.

En equinos también puede ser necesario valorar la pérdida de aptitud deportiva, reproductiva o funcional.

Transporte de animales vivos

El transporte combina riesgos sanitarios, logísticos y de responsabilidad.

Lesiones, caídas, estrés térmico, deshidratación o mortalidad pueden producirse durante la carga, el trayecto o la descarga.

El estudio pericial analiza las condiciones del vehículo, temperatura, ventilación, densidad de carga, duración del viaje, documentación sanitaria y actuación de los distintos intervinientes para determinar qué factores contribuyeron al daño.

Piensos y responsabilidad por producto

Cuando varios animales enferman después de consumir un pienso o complemento, la proximidad temporal no basta para demostrar causalidad.

Es necesario valorar posibles contaminaciones, micotoxinas, errores de formulación, deficiencias nutricionales, problemas de conservación o trazabilidad y, al mismo tiempo, descartar enfermedades, errores de manejo u otras exposiciones.

En estos casos, la toma de muestras y la preservación temprana de las evidencias son especialmente importantes.

Industria alimentaria

El veterinario perito también puede intervenir en siniestros relacionados con carne, pescado, leche, huevos y otros productos de origen animal.

Problemas de contaminación, conservación, trazabilidad o ruptura de la cadena de frío pueden exigir determinar dónde se produjo la alteración, qué lotes están afectados, qué mercancía debe considerarse pérdida y qué perjuicios económicos derivan realmente del incidente.

Compraventa y pérdida de aptitud

Los conflictos derivados de la compraventa de animales pueden relacionarse con enfermedades preexistentes, defectos congénitos, discrepancias sobre la edad o falta de aptitud para el uso previsto.

El perito analiza cuándo apareció la patología, si estaba presente en el momento de la transmisión y qué información conocían las partes.

Además, la pérdida no siempre es total. Un caballo puede seguir vivo pero no volver a competir; un animal reproductor puede perder fertilidad o un perro de trabajo su capacidad operativa. Cuantificar esa pérdida exige combinar criterios veterinarios y económicos.

La intervención temprana reduce el coste del conflicto

Uno de los errores más frecuentes es solicitar la intervención pericial cuando la reclamación ya está judicializada.

Con el tiempo pueden desaparecer muestras, registros o elementos esenciales para reconstruir el siniestro. Una actuación temprana permite preservar pruebas, identificar la documentación necesaria y delimitar desde el principio las hipótesis que deben investigarse.

Un buen informe pericial no sirve únicamente para acudir a juicio. También puede facilitar una negociación, evitar una reclamación infundada, favorecer un acuerdo o justificar técnicamente una decisión de la aseguradora.

Perivet: especialización veterinaria al servicio del seguro

La peritación veterinaria no se limita a los seguros de mascotas.

Perivet es un gabinete pericial veterinario con actuación nacional y especialistas en animales de compañía, grandes animales, equinos, ganadería, responsabilidad profesional, transporte, alimentación animal e industria alimentaria.

Ofrecemos estudio inicial de viabilidad, revisión documental, inspección, análisis de causalidad, valoración de animales y pérdidas, elaboración de informes y ratificación judicial.

También colaboramos con aseguradoras y mediadores en el desarrollo de protocolos de actuación, sistemas de triaje pericial y formación técnica.

Porque ante un siniestro relacionado con animales, alimentos o actividades veterinarias, no basta con saber que existe un daño: hay que determinar cómo se produjo, qué factores intervinieron y qué consecuencias pueden atribuirse objetivamente al hecho reclamado.

Sobre GRUPO PROMEDE

GRUPO PROMEDE integra compañías especializadas en el ámbito sanitario, desde la pericia médica y veterinaria hasta la gestión de conflictos. El Grupo está formado por PROMEDE, PERIVET y REDES.

Más información: grupopromede.com

Sobre PERIVET

PERIVET es un gabinete especializado en peritación veterinaria que trabaja en ámbitos como mala praxis, tasación de animales, transporte, bienestar animal, alimentación e industria alimentaria, fauna silvestre, acuicultura y conflictos civiles.

Más información: perivet.es